Tweede Kerstdag 2024 bij restaurant De Riete

- Tartaar van zalm en coquilles 

  crème fraîche / zeekraal / Koreaanse crumble / limoen

- Rondje wild 

  Eend / hert / fazant / ree / gans / brood

- Velouté van paddenstoelen 

  Salie / bosui / knoflookcroutons

- Tournedos 

  Aardpeer / schorseneer / spruit / buikspek / bisque 

OF

- Kabeljauwhaasjes met garnalen 

  Kastanjepuree / spinazie / witlof / krokante citroen / bearnaise

- Trio van kerstdessert 

  Champagne macarons / gedecoreerde frambozenbavarois / cappuccino-ijs

Vijf gangen € 62,50 

Vier gangen zonder soep € 55,00